Redacción (Madrid)
Ghana, situado en la costa oeste de África, es un destino lleno de contrastes vibrantes y rica historia, conocido por su hospitalidad, diversidad cultural y paisajes asombrosos. Entre sus principales atractivos históricos se encuentran el Castillo de Elmina y el Castillo de Cape Coast, que narran la historia del comercio transatlántico de esclavos. El Parque Nacional Kakum, con su famoso Canopy Walkway, ofrece una experiencia única en el denso bosque tropical.
Kumasi
En Kumasi, la capital de la región Ashanti, destacan el Museo Manhyia y el bullicioso Mercado Kejetia, que ofrecen una inmersión en la historia y cultura local. Los festivales de Ghana, como el Homowo en Accra y el Akwasidae en Kumasi, celebran la herencia cultural del país con danzas, música y ceremonias.
Arte y artesanía
El arte y la artesanía en Ghana son un reflejo de su rica herencia cultural. Los visitantes pueden explorar mercados y tiendas donde se venden telas kente tejidas a mano, tallas de madera, joyería de cuentas y otras artesanías tradicionales.
Gastronomía
La cocina ghanesa es rica y variada, con platos que reflejan la diversidad cultural del país. Algunos de los platos más emblemáticos incluyen:
Fufu, es una masa hecha de yuca y plátano
Banku, es una masa fermentada de maíz y yuca
Jollof Rice, es un plato de arroz picante cocinado con tomates
Las playas del Atlántico, como la animada Playa de Labadi en Accra y la tranquila Playa de Busua en la región occidental, son perfectas para el relax y el surf. Las cascadas de Wli y las Montañas Akwapim ofrecen paisajes espectaculares ideales para los amantes de la naturaleza y el senderismo. La gastronomía ghanesa es diversa y deliciosa, con platos como el fufu, el jollof rice y el banku reflejando la riqueza cultural del país.
Para los viajeros, la mejor época para visitar Ghana es la temporada seca, de noviembre a marzo. Es necesario obtener una visa y vacunarse contra la fiebre amarilla, además de considerar otras vacunas recomendadas. Ghana tiene una buena red de transporte público y es posible alquilar un coche para explorar el país. La moneda local es el cedi ghanés (GHS), y aunque las tarjetas de crédito son aceptadas en establecimientos principales, es útil llevar efectivo.
