La Taberna Marinera El Barba se encuentra en una ubicación privilegiada, cerca del puerto de Altea, lo que garantiza que los ingredientes principales de su cocina, como pescados y mariscos, lleguen a la mesa directamente desde el mar. El local combina una estética sencilla y marinera, con un ambiente acogedor y rústico que refleja la esencia del pueblo pesquero en el que está inmerso. Decorada con detalles náuticos y referencias al mar, la taberna invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una comida en un entorno informal, pero auténtico.
Un menú que resalta los sabores del Mediterráneo
La carta de la Taberna Marinera El Barba se centra en la frescura y calidad de los productos del mar, con especialidades que han conquistado el paladar de locales y visitantes. Entre los platos más populares se encuentran el pulpo a la brasa, la fritura de pescado fresco, las gambas rojas de Denia y las clásicas paellas de marisco. Estos platos se preparan con recetas tradicionales, pero con una ejecución que destaca por su sencillez y respeto por los sabores originales de los ingredientes.
Una maravilla en la Taberna Marinera El Barba, Lugares y Más
Los arroces son otro de los grandes protagonistas de su menú, especialmente el arroz a banda, un plato típico de la costa alicantina, cocido con caldo de pescado para intensificar su sabor. Para los amantes de los productos del mar, el suquet de peix, un guiso marinero tradicional con patatas y pescado fresco, es una auténtica delicia que capta la esencia de la cocina alteana.
Una experiencia gastronómica completa
El restaurante cuenta con una terraza exterior que, durante los meses cálidos, ofrece un lugar ideal para disfrutar de una comida al aire libre, con la brisa marina como telón de fondo. La cercanía al mar y la tranquilidad del lugar hacen que la experiencia en la Taberna Marinera El Barba sea inolvidable, perfecta tanto para una comida en familia como para una cena romántica.
El compromiso de Taberna Marinera El Barba con la calidad no se limita a su cocina. Su cuidada selección de vinos, especialmente los blancos y rosados de la región, complementa perfectamente los sabores del mar, elevando la experiencia culinaria. Además, el ambiente relajado y familiar del restaurante, junto con la amabilidad de su personal, contribuyen a hacer que cada visita sea especial.
