Las Azores, un paraíso natural en medio del Atlántico

Redacción (Madrid)

Ubicadas en el corazón del océano Atlántico, las Azores son un archipiélago portugués que cautiva a los viajeros con su naturaleza exuberante, paisajes volcánicos y una atmósfera de tranquilidad absoluta. Compuestas por nueve islas, cada una con su propio carácter y encanto, las Azores se han convertido en un destino ideal para quienes buscan aventura, contacto con la naturaleza y una inmersión en la cultura portuguesa.

Las Azores son de origen volcánico, y su geografía lo deja en claro con montañas imponentes, cráteres convertidos en lagunas y aguas termales que brotan de la tierra. La isla de São Miguel, la más grande y visitada, alberga algunas de las postales más icónicas del archipiélago, como las Lagoas das Sete Cidades, un conjunto de lagunas de aguas verdes y azules situadas dentro de un cráter.

Otra maravilla natural es la Montaña de Pico, el punto más alto de Portugal con 2.351 metros de altitud, ideal para senderistas que buscan vistas panorámicas inigualables. En la isla de Terceira, el impresionante Algar do Carvão, un tubo volcánico que permite adentrarse en el interior de un volcán inactivo, es una experiencia única para los amantes de la geología.

Las Azores han sido reconocidas por la UNESCO como un destino de turismo sostenible, gracias a sus políticas de conservación y respeto por el entorno. Su biodiversidad marina es extraordinaria, convirtiéndolas en uno de los mejores lugares del mundo para el avistamiento de ballenas y delfines. Desde abril hasta octubre, embarcarse en una expedición para observar estos majestuosos cetáceos es una experiencia inolvidable.

Además, los senderos de las islas ofrecen rutas espectaculares entre cascadas, bosques de laurisilva y miradores con vistas al océano. La práctica del barranquismo, el kayak en lagunas volcánicas y el buceo en aguas cristalinas son algunas de las muchas opciones para los amantes de la aventura.

La cultura azoriana se refleja en su gastronomía, donde el pescado y los mariscos son protagonistas. Un plato emblemático es el Cozido das Furnas, un guiso de carne y vegetales cocido lentamente bajo tierra con el calor volcánico, una técnica culinaria única en el mundo.

Los quesos de la isla de São Jorge, el vino de Pico cultivado en suelos volcánicos y la piña de São Miguel, con su característico sabor dulce, son ejemplos de la riqueza gastronómica del archipiélago.

Lejos del turismo masivo, las Azores son un destino para quienes buscan desconectar y redescubrir la naturaleza en su estado más puro. Con su combinación de paisajes impresionantes, biodiversidad única y cultura acogedora, este archipiélago se presenta como un refugio idóneo para viajeros que desean vivir una experiencia auténtica y sostenible en medio del Atlántico.

El Peine del Viento, la obra maestra de Chillida, una pieza sublime en la naturaleza

Redacción (Madrid)

Ubicado en la ciudad de San Sebastián, en el extremo occidental de la playa de Ondarreta, El Peine del Viento es una de las obras más icónicas del escultor Eduardo Chillida y un destino imprescindible para quienes visitan el País Vasco. Esta impresionante instalación artística, compuesta por tres grandes estructuras de acero incrustadas en las rocas, representa un diálogo entre el hombre, el arte y la naturaleza, convirtiéndose en un punto de referencia tanto cultural como turístico.

El Peine del Viento fue inaugurado en 1977 tras años de colaboración entre Chillida y el arquitecto Luis Peña Ganchegui, quien diseñó la plaza de acceso a la obra. La escultura simboliza la relación del ser humano con el entorno natural, en especial con el mar Cantábrico, cuyas olas golpean sin cesar las estructuras metálicas, generando un espectáculo de sonido y movimiento que varía con el clima y las estaciones.

El nombre de la obra sugiere la idea de “peinar el viento”, evocando una conexión poética con los elementos. Chillida, profundamente influenciado por la filosofía y la identidad vasca, buscaba integrar el arte con la naturaleza, permitiendo que sus esculturas dialogaran con el entorno de forma armónica y eterna.

Visitar El Peine del Viento es mucho más que admirar una escultura; es una experiencia multisensorial. El sonido del viento, el rugido de las olas rompiendo contra las rocas y la brisa marina crean un ambiente mágico e hipnótico. En los días de fuerte oleaje, el espectáculo es aún más sobrecogedor, con el agua salpicando los alrededores y los silbidos de los respiraderos de la plaza que fueron diseñados para interactuar con la fuerza del mar.

Este lugar invita a la contemplación y la reflexión. Muchos turistas y locales se sientan en las rocas para observar el horizonte, sentir la energía del Cantábrico y dejarse envolver por la atmósfera especial que emana de la obra. Además, es un sitio ideal para la fotografía, ya que el contraste entre el óxido del acero, el azul del mar y el gris de las rocas ofrece una imagen poderosa y evocadora.

El Peine del Viento se encuentra al final de la bahía de La Concha, accesible a pie desde el centro de San Sebastián mediante un agradable paseo por la playa de Ondarreta. También se puede llegar en transporte público o en bicicleta, una opción cada vez más popular entre los visitantes.

El mejor momento para visitarlo depende de la experiencia que se busque. En los días soleados, la vista es espectacular y el ambiente tranquilo, ideal para una visita relajada. Sin embargo, en los días de tormenta, la fuerza del mar ofrece una experiencia mucho más intensa y sobrecogedora.

El Peine del Viento es más que una escultura: es un símbolo de la identidad vasca y una obra que invita a la interacción entre el arte y la naturaleza. Su ubicación privilegiada, su historia y su impacto sensorial lo convierten en una parada obligatoria para cualquier visitante de San Sebastián. Tanto si se busca inspiración artística como un momento de conexión con el entorno, este rincón del Cantábrico nunca deja indiferente a quienes tienen la suerte de descubrirlo.

Argamasilla de Alba,una localidad que combina historia, cultura y naturaleza

Redacción (Madrid)

Argamasilla de Alba, situada en el corazón de La Mancha, es una localidad que combina historia, cultura y naturaleza, ofreciendo al visitante una experiencia única.

Esta localidad es reconocida por su estrecha relación con Miguel de Cervantes y su obra maestra, «Don Quijote de la Mancha». Según la tradición, en la Cueva de Medrano, una bodega subterránea, Cervantes fue encarcelado y comenzó a gestar las aventuras del ingenioso hidalgo. Hoy en día, este lugar es un espacio cultural que alberga eventos y exposiciones relacionadas con el autor y su obra.

El patrimonio de Argamasilla de Alba es rico y variado. La Iglesia de San Juan Bautista, con su arquitectura columnaria que mezcla estilos góticos y renacentistas, es un ejemplo destacado. Además, la Botica de los Académicos es un lugar emblemático donde se celebraban veladas literarias en honor a Cervantes. Otro punto de interés es la Casa del Bachiller Sansón Carrasco, una típica casa manchega que, según la tradición, fue hogar de Don Alonso López, conocido como el Bachiller Sansón Carrasco en la novela cervantina.

A pocos kilómetros de la localidad se encuentra el Castillo de Peñarroya, una fortaleza que data de la época medieval y que ofrece vistas impresionantes del embalse homónimo. Además, la proximidad al Parque Natural de las Lagunas de Ruidera permite a los visitantes disfrutar de uno de los parajes naturales más bellos de España, con sus lagunas de aguas cristalinas y rutas de senderismo.

La gastronomía local es otro de los atractivos de Argamasilla de Alba. Platos tradicionales como las migas, el pisto manchego o el asadillo son imprescindibles para quienes deseen degustar la auténtica cocina manchega. Además, la localidad celebra diversas festividades a lo largo del año, como las Jornadas Cervantinas, que conmemoran la relación de la localidad con el autor del Quijote, ofreciendo actividades culturales, teatrales y gastronómicas.

Recientemente, se ha propuesto la inclusión de una parada de tren en Argamasilla de Alba, lo que mejoraría significativamente su conexión con otras localidades y facilitaría el acceso de visitantes.

En resumen, Argamasilla de Alba es un destino que combina a la perfección historia, cultura y naturaleza, ofreciendo al visitante una inmersión en la esencia de La Mancha y en el universo cervantino.

Cenas con aroma de Paris, la nueva propuesta gastronómica del Museo Chicote

Redacción (Madrid)

Cada noche, Museo Chicote, ubicado en el corazón de Madrid en Gran Vía 12, te invita a descubrir una experiencia gastronómica única con su exclusivo Menú Entrecot de París. Una propuesta pensada para los amantes de la buena mesa, que combina la tradición culinaria francesa con la esencia de un lugar histórico.

Este menú ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia sofisticada y deliciosa desde el primer momento.

Para comenzar, disfrutarás de un entrante exquisito: una clásica ensalada César elaborada con frescos ingredientes, croûtons crujientes y un generoso toque de queso Parmesano Reggiano, que aporta profundidad y carácter al plato.

Como plato principal, el protagonista es un entrecot de primera calidad, fileteado y acompañado de la emblemática salsa París, una receta refinada que realza el sabor de la carne. Para completar la experiencia, se sirven patatas fritas a voluntad, elaboradas con un punto de cocción perfecto para lograr un equilibrio entre lo crujiente y lo tierno.

Este menú incluye, además, una bebida a elección, que puede ser una refrescante cerveza, una copa de vino cuidadosamente seleccionada para maridar con el entrecot o un refresco.

Para culminar la velada, podrás disfrutar de un cóctel de la carta de Museo Chicote, elaborado por expertos bartenders que han convertido este espacio en un referente de la coctelería en la capital.

Más que una cena, este menú representa una auténtica experiencia sensorial en un entorno cargado de historia y elegancia. Museo Chicote no solo es un icono de la noche madrileña, sino también un lugar donde el tiempo parece detenerse para ofrecerte una velada inolvidable.

Si buscas una noche especial, con un ambiente envolvente, buena música y un menú que rinde homenaje a la cocina parisina, este es el plan perfecto.

Madrid ofrece innumerables planes, pero solo hay uno que combina gastronomía, historia y exclusividad en un solo lugar: el plan Chicote.

Cataluña: se presneta como región mundial de la gastronomía en Madrid Fusión 2025

Redacción (Madrid)

Coincidiendo con el reconocimiento de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía (CRMG25), esta comunidad autónoma se presenta como la Región Invitada en la nueva edición de Madrid Fusión Alimentos de España. A través de Prodeca, la Promotora de Exportaciones Agroalimentarias de la Generalitat de Catalunya, Cataluña se hace presente en el congreso con una amplia representación de su gastronomía, incluyendo chefs de renombre, productores, así como figuras del mundo del vino, la repostería y la panadería. También se dará visibilidad a iniciativas dedicadas a los hábitos alimentarios saludables, como la Fundació Alícia.

El reconocimiento de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía en 2025 es un logro importante, siendo la primera región europea en obtener esta distinción, lo que hace aún más relevante su participación como Región Invitada en esta edición de Madrid Fusión. Durante el congreso, figuras destacadas como Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, chefs del restaurante Disfrutar de Barcelona, compartirán las innovaciones de su cocina en el Auditorio. Además, chefs como Nandu Jubany (Can Jubany, Barcelona) y Jordi Roca (El Celler de Can Roca) estarán presentes en diferentes escenarios, mostrando sus propuestas culinarias. En el espacio dedicado al vino, se realizará una cata de productos catalanes dirigida por María José Huertas, sumiller del restaurante Paco Roncero (Madrid).

Más allá de las presentaciones oficiales, Cataluña tendrá su propio espacio en el congreso, donde se presentarán las acciones que se están desarrollando para convertir la cultura enogastronómica en un sector clave. Durante este programa, chefs como Vicent Guimerà (L’Antic Molí*, Ulldecona), Joel Castanyé (La Boscana*, Lleida) y Jordi Vilà (Alkimia*, Barcelona), junto a otros destacados cocineros, mostrarán la creatividad y la innovación que caracteriza la cocina catalana. También se contará con la participación de chefs como Marc Ribas, Marta Minoves y Àngel Esteve, quienes aportarán sus propuestas innovadoras y sus visiones del panorama gastronómico catalán.

Como Región Mundial de la Gastronomía y Región Invitada en Madrid Fusión, Cataluña se posiciona como un destino gastronómico que destaca sus vinos y productos autóctonos. Durante el congreso, figuras como Ferran Centelles y David Seijas ofrecerán talleres sobre los vinos y cavas catalanes. Además, se realizarán actividades dedicadas a productos artesanos de calidad como el aceite de oliva, el queso y los dulces típicos catalanes, en los cuales participarán profesionales como Àngel Esteve, la Fundació Alícia y Alberto Martín.

Sostenibilidad, innovación y cohesión social serán los pilares de los talleres y actividades realizadas en el espacio de Cataluña durante el evento. Estos valores se reflejarán también en un taller sobre la innovación en el turrón, a cargo de David Gil, propietario de I+Desserts. Finalmente, el estand inmersivo de Cataluña en Madrid Fusión ofrecerá una visión amplia de la riqueza cultural y gastronómica de la región, complementando la destacada presencia de chefs, panaderos, pasteleros y sumilleres catalanes, entre ellos Ferran y Albert Adrià, Joan Roca, Jordi Butrón y muchos otros.

Madrid: un recorrido literario por sus calles y leyendas, desde el siglo de oro hasta los artistas contemporáneos

Redacción (Madrid)

Madrid, capital de España, no solo es una ciudad llena de historia, arte y cultura, sino también un rincón privilegiado donde la literatura ha encontrado su hogar. Caminar por sus calles es recorrer páginas de novelas, dramas y poesías que han marcado épocas y generaciones. Desde los rincones de las novelas del Siglo de Oro hasta los espacios que inspiraron a escritores contemporáneos, Madrid invita al viajero a adentrarse en un fascinante recorrido literario.

Comenzamos el itinerario en el emblemático Barrio de las Letras, un lugar que destila historia literaria en cada esquina. Aquí vivieron y escribieron algunos de los grandes autores del Siglo de Oro español. Al pasear por la Calle de las Huertas, el viajero encontrará versos grabados en el suelo, una invitación a recordar a figuras como Lope de Vega, Calderón de la Barca y Francisco de Quevedo.

En esta zona, se encuentra la Casa-Museo de Lope de Vega, una vivienda perfectamente conservada donde el “Fénix de los Ingenios” pasó los últimos años de su vida. Visitar esta casa es adentrarse en la intimidad de un escritor cuya producción literaria marcó una época. Muy cerca, la Plaza de Santa Ana alberga estatuas de Federico García Lorca y Calderón de la Barca, un recordatorio de que este lugar ha sido el corazón literario de la ciudad por siglos.

Siguiendo nuestro recorrido, llegamos a la Puerta del Sol, el epicentro de la vida madrileña y un espacio que Benito Pérez Galdós inmortalizó en sus Episodios Nacionales. Galdós, considerado el mayor cronista de la sociedad española del siglo XIX, describió con maestría los acontecimientos históricos y las costumbres de la época.

El viajero puede imaginar los personajes galdosianos deambulando por esta plaza y sus alrededores, como Fortunata y Jacinta, protagonistas de su homónima novela. Al adentrarse en las calles aledañas, como Preciados o la Calle Mayor, se percibe esa mezcla de tradición y modernidad que Galdós capturó con tanta precisión.

El barrio de Lavapiés es un escenario literario de gran relevancia. Sus calles han sido protagonistas de obras que abordan la vida del Madrid popular, como las de Pío Baroja, quien narró las luchas y esperanzas de las clases trabajadoras.

Además, este barrio multicultural inspira hoy a autores contemporáneos que encuentran en sus rincones una fuente inagotable de historias. Aquí se respira una atmósfera bohemia que evoca el espíritu de las tertulias literarias y las corrientes de pensamiento que han moldeado la literatura española.

Ningún recorrido literario por Madrid estaría completo sin una visita al Parque del Retiro. Este pulmón verde ha sido un refugio para los escritores madrileños a lo largo de los siglos. Los románticos como Gustavo Adolfo Bécquer encontraron en sus estanques y caminos inspiración para sus versos melancólicos.

En el interior del Retiro, la Feria del Libro de Madrid, celebrada anualmente, transforma el parque en un paraíso literario, donde lectores y escritores se encuentran para compartir su amor por las letras. Además, el Palacio de Cristal y su atmósfera etérea parecen sacados de un cuento de hadas, perfecto para despertar la imaginación del visitante.

Avanzando hacia la Gran Vía, llegamos al escenario de la literatura contemporánea. Este icónico boulevard ha inspirado a autores modernos como Almudena Grandes y Antonio Muñoz Molina, quienes han plasmado en sus obras el vibrante latido de la ciudad.

La Gran Vía no solo es sinónimo de cultura y entretenimiento, sino también de historias que reflejan la transformación de Madrid en una metrópoli global. El viajero literario puede disfrutar de un café en alguno de sus emblemáticos locales mientras se sumerge en una novela que tenga a la ciudad como protagonista.

Para cerrar el recorrido, una visita obligada es la Residencia de Estudiantes, lugar donde la Generación del 27, integrada por poetas como Federico García Lorca, Rafael Alberti y Vicente Aleixandre, convivió y creó parte de su legado literario. Este espacio fue un hervidero de ideas y creatividad que aún resuena en el Madrid literario.

Hoy, la Residencia organiza actividades culturales que celebran la literatura y las artes, permitiendo a los visitantes conectar con el espíritu de aquellos años.

Madrid es mucho más que una ciudad; es una biblioteca viva, un libro abierto donde cada rincón cuenta una historia. Recorrer sus calles desde una perspectiva literaria es una experiencia enriquecedora que conecta al viajero con siglos de creatividad, pasión y reflexión. En cada esquina, Madrid invita a vivir la literatura no solo como un arte, sino como una forma de entender el mundo y, sobre todo, esta ciudad mágica.

FITUR 4ALL: promoviendo un turismo accesible para todos

Redacción (Madrid)

En el marco de FITUR 2025, la segunda edición de FITUR 4All, organizada en colaboración con IMPULSA IGUALDAD y con el apoyo del Consell de Mallorca, destacó la importancia de un turismo accesible adaptado a las necesidades de todos los viajeros. La jornada incluyó la entrega de los II Premios FITUR 4All, la presentación de la Guía de Buenas Prácticas en Accesibilidad en el Turismo y mesas redondas que exploraron los avances y desafíos del sector.

Francisco Sardón, presidente de IMPULSA IGUALDAD, enfatizó que integrar la accesibilidad en los destinos turísticos es clave para avanzar en justicia social, sostenibilidad e igualdad. Por su parte, María Valcarce, directora de FITUR, celebró el éxito de la iniciativa, destacando que «FITUR 4All refuerza el turismo accesible como un derecho y una oportunidad económica.»

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, reafirmó el compromiso de su región con el turismo inclusivo, presentando acciones destinadas a descentralizar el turismo y atraer públicos diversos. Según Galmés, “nuestro objetivo es garantizar que todos puedan disfrutar de la experiencia de viajar a nuestra tierra.”

Las iniciativas premiadas fueron:

Destino Nacional Inclusivo: Valladolid, por su integración de accesibilidad en espacios turísticos y festividades, y su asistente de IA para experiencias inclusivas.

Destino Internacional: Perú, reconocido por su guía de accesibilidad y enfoque sostenible en destinos clave.

Empresa Inclusiva: iUrban, por su IA multilingüe que permite planificar viajes basados en más de 500 criterios de accesibilidad.

Organización Inclusiva: Vías Verdes, por convertir antiguas vías ferroviarias en rutas accesibles en entornos naturales.

El trofeo, elaborado por Cirvite, junto con un diploma y un sello distintivo, simbolizan el compromiso de FITUR 4All con la inclusión.

FITUR 4All presentó una guía que recopila iniciativas destacadas de 2023 y 2024. Estas prácticas promueven un turismo inclusivo y sostenible, destacando tendencias como la integración de tecnología, la sostenibilidad social y la accesibilidad universal en destinos turísticos.

Expertos señalaron que la accesibilidad es un elemento competitivo clave a nivel global. Jaime Alejandre, de la OET en Tokio, afirmó que “la falta de accesibilidad es discriminación,” mientras que Manuel Butler destacó la valoración del mercado británico por destinos accesibles. Isabel Martín, de la OET Canadá, resaltó que integrar accesibilidad y sostenibilidad es esencial para fortalecer la hospitalidad española.

Moderada por Isabel Novoa, esta mesa destacó el impacto de la accesibilidad en comunidades locales. Karina Fortete, de Montevideo, afirmó que “la accesibilidad es una obligación,” mientras Ana María Zambrano presentó cifras de América Latina, donde 85 millones de personas con discapacidad buscan opciones de viaje. Virginia Puchades compartió los avances de Benidorm como destino inclusivo.

Esta mesa analizó el impacto de la tecnología en el turismo accesible. Dolores Ordoñez y Enrique Martínez subrayaron la importancia de normalizar datos de accesibilidad, mientras Jesús de Béjar presentó avances de IA en Valladolid. Daniel Martínez, de Gijón, destacó que “el desafío real es mejorar el día a día de los usuarios.”

Se abordó la necesidad de que la aviación y sus infraestructuras garanticen la accesibilidad para que todos puedan ejercer su derecho a desplazarse.

Los expertos señalaron que 1.300 millones de personas necesitan atención especial para su movilidad, representando una gran oportunidad para que las empresas apuesten por soluciones inclusivas.

Representantes de Valencia, Valladolid y otras ciudades compartieron planes y acciones para adaptar destinos turísticos. Francisco Sardón destacó que garantizar accesibilidad es clave para acoger con éxito a todo tipo de turistas.

FITUR 4All reafirmó la importancia de un turismo accesible como motor de desarrollo sostenible, justicia social y oportunidad económica. Las actividades y reflexiones de esta edición posicionan a FITUR como líder en la promoción de un turismo inclusivo que responda a las necesidades de todos los viajeros.

Díaz Ayuso destaca en FITUR que Madrid vive un auge histórico en su sector turístico

Redacción (Madrid)

Durante el acto del Día de Madrid en FITUR 2025, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y el alcalde de la capital, José Luis Martínez-Almeida, compartieron los logros y proyectos que consolidan a Madrid como un destino turístico de referencia global.

Díaz Ayuso afirmó que Madrid atraviesa un momento turístico sin precedentes, con una aportación al PIB regional de 25.000 millones de euros, equivalente al 8,6% del total. Este crecimiento ha generado 280.000 empleos y 8.500 millones de euros en impuestos. Además, se prevé que 2024 cierre con 9 millones de turistas internacionales, superando los 7,8 millones de 2023, alcanzando un total de 16,5 millones de visitantes, incluidos nacionales.

El gasto medio por visitante ha crecido un 7%, alcanzando los 1.800 euros. Según la presidenta, iniciativas como Madrid Turismo by IFEMA han incrementado la presencia de viajeros de largo radio al 67% del total, logrando hitos como la reapertura de la conexión directa con Tokio y el lanzamiento de Only in Madrid, centrado en mercados clave de América, Asia y Oriente Medio.

Díaz Ayuso presentó la nueva fase de la estrategia turística regional, con especial atención a Argentina, Brasil y Uruguay. Este año se implementarán campañas en Sao Paulo, Salvador de Bahía y Río de Janeiro en colaboración con Turespaña y el Ayuntamiento de Madrid.

Además, 2025 será declarado el Año del Turismo Rural y del Enoturismo, coincidiendo con el 35º aniversario de la DOP Vinos de Madrid y el décimo aniversario de la Asociación Madrid Rutas del Vino. Se potenciarán destinos UNESCO como Alcalá de Henares, Aranjuez y San Lorenzo de El Escorial, apoyados con una nueva línea de ayudas de 300.000 euros para distribuir los flujos turísticos de manera equilibrada.

Díaz Ayuso también subrayó el compromiso de Madrid con eventos culturales y deportivos de relevancia internacional, como los Premios Platino, los Premios Laureus y la Fórmula 1, representada en FITUR con una réplica de un monoplaza para promocionar el Gran Premio de España 2026.

El alcalde José Luis Martínez-Almeida destacó el modelo turístico de calidad de Madrid y su proyección internacional: “Madrid ha escalado 43 puestos en seis años, posicionándose como el segundo destino urbano más atractivo del mundo”. En turismo de negocios, la capital lidera por sexto año consecutivo como el primer destino de ferias y congresos.

Almeida subrayó que Madrid debe gestionar su éxito turístico bajo un modelo sostenible que equilibre los beneficios económicos con la calidad de vida de sus habitantes. Este enfoque busca conservar los valores culturales de la ciudad mientras se consolidan las experiencias turísticas de alto valor añadido. En 2024, el gasto internacional alcanzó los 16.141 millones de euros, reforzando la apuesta por atraer turistas con intereses diversos y un alto impacto económico.

Por su parte, Almudena Maíllo, concejala delegada de Turismo, auguró un 2025 lleno de oportunidades, con una oferta turística vibrante en todos los barrios y actividades durante todo el año. Además, el estand madrileño en FITUR presenta una visión del Madrid de 2035, destacando su compromiso con la sostenibilidad desde una perspectiva ambiental, social y económica.

Durante el fin de semana, FITUR ofrece actividades en el estand madrileño, como:

Taller de repostería para elaborar figuras de mazapán, a cargo de ASEMPAS.

Clases de flamenco ofrecidas por la Asociación de Tablaos Flamencos de Madrid.

Espectáculos de magia realizados por José Ruiz.

Taller de abrazoterapia del Museo de la Felicidad.

Presentación del Camino de Santiago en Madrid.

Madrid se consolida como un destino turístico global, apostando por la sostenibilidad, la innovación y una oferta cultural y económica que mira hacia el futuro.

Zamora: la joya del patrimonio histórico y natural de España, la «Ciudad del Románico»

Redacción (Madrid)

Ubicada en el corazón de Castilla y León, Zamora es una ciudad que evoca la esencia más pura de la historia, el arte y la naturaleza. Conocida como la «Ciudad del Románico» por su impresionante concentración de iglesias de este estilo arquitectónico, Zamora ofrece al viajero una experiencia única, donde el pasado medieval se entrelaza con la serenidad de sus paisajes y la riqueza de su cultura.

Zamora es el paraíso de los amantes de la arquitectura románica. Con más de veinte iglesias de este estilo repartidas por su casco histórico, la ciudad es considerada uno de los principales referentes europeos de este arte medieval. Entre ellas destaca la majestuosa Catedral de Zamora, una obra maestra del siglo XII que corona la ciudad desde su ubicación privilegiada junto al río Duero. Su cimborrio bizantino, único en España, se erige como símbolo inconfundible del horizonte zamorano.

Pasear por las calles empedradas de Zamora es como viajar en el tiempo. Sus murallas, portales medievales y el imponente Castillo de Zamora, que hoy sirve como espacio cultural, recuerdan el papel estratégico de la ciudad durante la Reconquista. Este patrimonio, bien conservado, ha llevado a Zamora a ser reconocida como un destino imprescindible para quienes buscan adentrarse en la historia de España.

Pero Zamora no solo ofrece un legado histórico. La ciudad está abrazada por el río Duero, que no solo añade belleza a su paisaje, sino que también invita al visitante a disfrutar de actividades al aire libre. El Puente de Piedra, que data del siglo XII, conecta la ciudad con rutas naturales perfectas para senderistas y ciclistas que desean explorar los alrededores.

A poca distancia de la ciudad, se encuentra el Parque Natural Arribes del Duero, una maravilla natural compartida con Portugal. Sus profundos cañones, formados por el río, ofrecen espectaculares vistas y oportunidades para practicar actividades como el senderismo, paseos en barco o la observación de aves. Este entorno natural contrasta perfectamente con el ambiente urbano de Zamora, brindando una experiencia completa que combina cultura y naturaleza.

Zamora es también un destino gastronómico por excelencia. La cocina zamorana se caracteriza por su autenticidad, con platos que reflejan la riqueza de los productos locales y la tradición de la región. Entre sus especialidades destacan el bacalao a la tranca, la ternera de Aliste y el queso zamorano, elaborado con leche de oveja y reconocido internacionalmente.

Para acompañar estas delicias, los vinos de la Denominación de Origen Toro, producidos en la región cercana, son una elección perfecta. De intensos sabores y aromas, estos vinos han ganado renombre en los mercados nacionales e internacionales.

Zamora es una ciudad profundamente arraigada a sus tradiciones, muchas de las cuales tienen un carácter religioso y cultural. La Semana Santa de Zamora es uno de los eventos más importantes del año, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional. Durante estas fechas, la ciudad se llena de procesiones solemnes que atraen a miles de visitantes en busca de una experiencia espiritual y artística única.

Otra festividad destacada es la Romería de San Pedro de la Nave, que combina devoción religiosa con la belleza de la iglesia visigoda que lleva su nombre, una joya arquitectónica situada en las afueras de Zamora.

Zamora es mucho más que una ciudad; es un museo al aire libre, un remanso de paz natural y un punto de encuentro con la historia. Su atmósfera tranquila y acogedora la convierte en un destino ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y alejada del bullicio turístico.

Desde su impresionante legado románico hasta su exquisita gastronomía y su entorno natural único, Zamora tiene todos los ingredientes para conquistar a cualquier viajero. Visitar esta ciudad es una invitación a sumergirse en la riqueza cultural y paisajística de España, un lugar que no solo se recorre, sino que se vive y se siente en cada rincón.

FITUR Sports 2025: España, líder en turismo deportivo a nivel mundial

Redacción (Madrid)

La tercera edición de FITUR Sports 2025, celebrada en la Feria Internacional de Turismo en Madrid del 22 al 26 de enero, ha destacado el gran potencial de España para liderar el turismo deportivo a nivel mundial. Este evento, organizado por IFEMA Madrid junto a Spain is Sport – AFYDAD, pone el foco en el impacto económico, social y cultural del turismo deportivo y su capacidad de trascender fronteras.

En 2023, el turismo deportivo generó un gasto de 4.800 millones de euros y motivó más de 5,3 millones de viajes a España. Este sector se consolida como una herramienta clave para la promoción cultural, social y económica del país, con ejemplos como el regreso de la Fórmula 1 a Madrid, que generará más de 450 millones de euros al año y más de 8.200 empleos, según Daniel Martínez, Vicepresidente Ejecutivo de IFEMA Madrid.

Martínez subrayó la importancia de FITUR Sports como catalizador para impulsar esta industria, destacando que el turismo deportivo abarca una amplia variedad de formatos que multiplican su alcance. Invitó a todos los actores del sector a trabajar de forma conjunta para aprovechar al máximo las oportunidades que ofrece el turismo deportivo en beneficio de los destinos y las regiones.

Andrés de la Dehesa, Presidente de Spain is Sport – AFYDAD, planteó el reto de desarrollar un turismo deportivo adaptado a la era de la inteligencia artificial y la tecnología avanzada. Según De la Dehesa, aunque las herramientas tecnológicas son valiosas, el desarrollo del sector requiere colaboración entre empresas, administraciones y líderes del sector para promover destinos y actividades deportivas en todo el país.

José Manuel Rodríguez Uribes, Presidente del Consejo Superior de Deportes (CSD), enfatizó que el deporte debe ser entendido como un derecho universal, un conjunto de valores y una industria generadora de empleo y riqueza. La Ley del Deporte vigente refuerza esta perspectiva, y el CSD trabaja en proyectos como el turismo deportivo sostenible, mejorando infraestructuras deportivas en municipios y promoviendo una oferta diversificada y desestacionalizada.

Juan Cierco, Presidente del Consejo de Turismo de la CEOE, destacó que el deporte y el turismo son pilares económicos, sociales y culturales esenciales para España. En 2023, el deporte fue el motivo principal de más de 5,3 millones de viajes a España, lo que demuestra su impacto directo en la creación de empleo y la revitalización de territorios.

Enrique Ruiz, Director de Marketing de Turespaña, enfatizó la importancia del turismo deportivo sostenible y adelantó que España prepara una nueva campaña internacional centrada en el slow travel, buscando atraer turistas que disfruten de experiencias más largas y conectadas con la naturaleza.

El evento abordó una amplia variedad de temas, desde deportes al aire libre y cicloturismo hasta estrategias de marketing, sostenibilidad y la profesionalización del turismo deportivo. Entre las conclusiones más relevantes, se destacaron:

La sostenibilidad y la innovación como claves del desarrollo del turismo deportivo.

La importancia de los eventos deportivos para la revitalización económica y social de los territorios.

La necesidad de fomentar la desestacionalización y diversificación de la oferta turística.

La creciente relevancia de redes sociales y estrategias digitales como herramientas de marketing en este sector.

El turismo deportivo español continúa siendo un motor de desarrollo económico, social y cultural, con un gasto anual de 4.800 millones de euros en 2023. FITUR Sports 2025 se posiciona como un punto de encuentro esencial para los profesionales del sector, promoviendo la innovación y colaboración entre los actores clave de esta industria.